La Granda - Margolles
Cangas de Onís
Asturias |
| Reservas: 620.651.119 |
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Nuesta carta ofrece una muestra representativa de lo mejor de la Cocina Asturiana.
Las Carnes Rojas de los Valles Asturianos, los Pescados de Cantábrico y los Productos de la Huerta son los principales ingredientes de nuestra carta, todos ellos tratados con gran cariño para ofrecer una cocina de máxima calidad.
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Además de nuestra carta también tenemos Especialidades propias, platos exclusivos como el
Salteado de Boletus con Almejas.
Para acompañar estos platos nada mejor que un buen vino, contamos con una surtida Bodega para que disfrute del vino que más se adapte a sus preferencias. |
| Tabla de Embutidos Ibéricos |
9,00 € |
| Croquetas de Jamón |
5,50 € |
| Tortinos de Maiz Variados |
7,00 € |
| Chipirones Encebollados |
7,50 € |
Ensalada de Anchoa y Jamón de Pato sobre Gazpacho de Tomate |
8,40 € |
| Ensalada Templada de Bonito en Escabeche |
8,40 € |
| Ensalada Mixta |
5,00 € |
| Salteado de Boletus con Almejas |
12,00 € |
| Revuelto de Gulas, Gambas y Ajos Tiernos |
9,00 € |
| Revuelto de Oricios con Langostinos |
12,00 € |
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| Sopa de Marisco |
4,50 € |
| Sopa de Hígado |
3,60 € |
| Fabada Asturiana |
8,50 € |
| Pote Asturiano |
8,50€ |
Caldín de Pitu |
3,00 € |
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Los Pescados que figuran en nuestra carta varian según el mercado y la temporada.
Dada la proximidad del Mar Cantábrico e intentando ofrecer la máxima calidad a nuestros clientes DIARIAMENTE acudimos a la rula para adquirir los mejores ejemplares del pescado más fresco. |
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| Cabritín Guisado |
12,00 € |
| Cachopo de Ternera |
10,50 € |
| Escalopines de Venado con Setas de Temporada |
12,50 € |
| Pitu de Caleya |
13,00 € |
Escalopines al Cabrales o a la Pimienta |
10,50 € |
| Chuleta de Carne Roja |
15,00 € |
| Entrecot de Carne Roja |
15,00 € |
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| Arroz con Leche |
2,80 € |
| Brazo de Gitana |
2,20 € |
| Natillas |
2,00 € |
| Tarta de Cuajada |
2,80 € |
Flan de Limón |
2,80 € |
| Tarta de Fresa y Nata |
2,80 € |
| Todos nuestros postres son de elaboración casera, hechos diariamente en nuestra cocina con productos naturales de los mejores mercados. |
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| Salteado de Boletus con Almejas. |
12,00 € |
| Ensalada de Anchoas y Jamón de Pato sobre Gazpacho de Tomate. |
8,40 € |
| Revuelto de Oricios con Langostinos |
12,00 € |
| Carne de Caza (Jabalí, Venado, etc.) |
según
temporada |
| Nuestras especialidades son el resultado de la investigación y la opinión de nuestros clientes. En nuestra cocina seguimos innovando cada día. |
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D.O. RIOJA
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| Antaño |
8,50 € |
| Viña Alcorta |
10,00 € |
| Siglo Saco |
9,00 € |
| Puerta Vieja |
10,80 € |
| Viña Izadi |
11,00 € |
| Monte Real (Reserva) |
21,00 € |
| Viña Albina (Reserva) |
19,00 € |
D.O. RIBERA DEL DUERO |
| Viña Tuelda (Crianza) |
16,00 € |
BODEGAS ARAGONESAS |
| Coto de Hayas Joven (vino recomendado por la casa) |
7,50 € |
ROSADOS |
| Gran Feudo Chivite (Navarra) |
8,50 € |
| Coto de Hayas (Aragón) |
7,50 € |
| Peñascal (Aguja) |
8,00 € |
BLANCOS |
| Albariño Finca Lobería |
11,00 € |
| Coto de Hayas Chadornnay |
7,50 € |
| Viña Burón (Rueda) |
8,00 € |
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